きょうの料理のレシピ

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚しゃぶのごちそうサラダ」のレシピが紹介されました。ゆで豚、ゆで卵、ゆでしめじ、ごまだれを別々の容器にストックしておき、食べるときに葉野菜とミニトマトを用意すれば豪華なサラダに！

2025/9/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「冷やしうどん」のレシピが紹介されました。ストックでうどんもあっという間に完成。

2025/9/10のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチンなすのかば焼き」のレシピが紹介されました。まるで『うなぎ』のような「なすのかば焼き」

2025/9/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「のりドレッシングのサラダ」のレシピが紹介されました。焼きのりの香りがいいサラダ

2025/9/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「トマトマーボービーフン」のレシピが紹介されました。水で戻さずに一緒に煮た簡単ビーフン。

2025/9/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「油揚げの卵詰め焼き」のレシピが紹介されました。油揚げに生の卵を入れて、焼いた一品。甘辛いたれが油揚げに染み込んで、ご飯によく合う味付けです。

2025/9/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「油揚げとキャベツの煮物」のレシピが紹介されました。油揚げのコクと、だしの旨みがキャベツに染み込んだ一品。あっさり味で、キャベツがモリモリ食べられます。副菜にもおすすめ！

2025/9/9のNHK系【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「牛こまとにんじん、ピーマンのオイスターしょうゆ蒸し」のレシピが紹介されました。フライパン１つで完結する『８分蒸し』レシピ

2025/9/9のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「鶏ももとさつまいも、きのこのしょうゆ蒸し」のレシピが紹介されました。鶏もものうまみを吸ったさつまいもとしいたけが香ばしい秋のおかずです。しょうがの風味がきいたしょうゆ味で、ご飯がすすみます。

2025/9/9のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「もやしのナムル」のレシピが紹介されました。何にでも合わせやすい定番副菜。ごま油とにんにくの風味で食がすすみます。

2025/9/9のNHK【きょうの料理】では、近藤幸子さんにより「ピリ辛みそれんこん」のレシピが紹介されました。時短レシピとは思えない、コク深い味わいです。シャキッとしたれんこんの歯ごたえがうれしい。

2025/9/9のNHK【あさイチ】では、斉藤友香理さんにより「きゅうり胡椒アイスティー」のレシピが紹介されました。お好みのアイスティーにきゅうりの皮と胡椒を混ぜます。

2025/9/9のNHK【あさイチ】では、斉藤友香理さんにより「大葉梅アイスティー」のレシピが紹介されました。お好みのアイスティーにちぎった大葉と梅肉を混ぜて作ります。

2025/9/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井桁良樹さんにより「シャキシャキ肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。下ごしらえしっかりで炒め時間はわずか数十秒の肉野菜炒め。

2025/9/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、「うさぎ玉・塩がま・ゆびわ」のレシピが紹介されました。杜の都・仙台に古くから根付く駄菓子文化。