あさイチのレシピ

2025/4/1のNHK系【あさイチ】では、なすび亭・吉岡英尋さんにより「鶏のから揚げ～基本の漬けだれ」のレシピが紹介されました。基本の漬けダレから余りがちな調味料を使った鶏のから揚げレシピまで

2025/4/1のNHK系【あさイチ】では、竹内和明さんにより「西京漬け」のレシピが紹介されました。お家でプロの味に！超簡単・漬けるだけレシピ

2025/4/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「カンタンお弁当」のレシピが紹介されました。卵焼き器だけで、時短に鶏むね肉のマヨ焼きと卵焼き、塩ゆで野菜の3品を作ります。

2025/4/1のNHK系【あさイチ】では、沼津りえさんにより「長ネギのごま油漬け」のレシピが紹介されました。焼き魚や冷やっこなどのトッピングに重宝。やみつき万能ダレで作る!超簡単・漬けるだけレシピ

2025/4/1のNHK系【あさイチ】では、前田理紗さんにより「やみつき漬けだれSP（やみつきポン酢漬けだれ）」のレシピが紹介されました。“悪魔のポン酢漬け”やみつき万能ダレで作る!超簡単・漬けるだけレシピ

2025/3/31のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「スティッキー・トフィー・プディング」のレシピが紹介されました。イギリスのパブで人気のデザート。デーツを使ったしっとり食感のスポンジに、とろーり甘いトフィーソースをかけていただきます。

2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「生キャベツのディップ添え」のレシピが紹介されました。柔らかな春キャベツを手でちぎりながら味わいます。ちょっとコクのあるディップがみずみずしいキャベツにピッタリです。

2025/3/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「春キャベツのオープンオムレツ」のレシピが紹介されました。小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。たっぷりのせん切りキャベツを混ぜると卵がフワフワに！

2025/3/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春にんじんとしらすのしりしり」のレシピが紹介されました。春にんじんを細切りとすりおろしにして、味をからみやすくします。しらすの柔らかな塩気がにんじんのやさしい甘さにピッタリです。

2025/3/31のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「菜の花と厚揚げの炒め物」のレシピが紹介されました。菜の花をしっかり炒めてほろ苦さと甘みを引き出し、油揚げを加えることでコクとボリュームをプラス！

2025/3/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「わかじゃが」のレシピが紹介されました。旬のわかめと新じゃがの相性のよさが光る出合いの一品。トロトロになったわかめからも、おいしいだしが溶け出します。

2025/3/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井桁良樹さんにより「ホイコーロー」のレシピが紹介されました。キャベツやピーマンを使わない「ホイコーロー」

2025/3/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ほたるいかとアボカドの酢みそあえ」のレシピが紹介されました。定番の酢みそあえにアボカドを加えてコク＆食べごたえもアップ！

2025/3/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラガスとスナップえんどうの白ごまあえ」のレシピが紹介されました。2種の春野菜でつくるごまあえ。

2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き麩とえびの春炒め」のレシピが紹介されました。焼き麩を菜の花色に焼き上げたこの料理を、杉本さんが”春炒め”と名づけました。えんどう豆の緑色も華やか。えびと麩のそれぞれの食感が楽しく、ごま油の香りでご飯がすすみます。