ひるまえほっとのレシピ

2023/1/11のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「白身魚の豆乳キムチスープ」のレシピが紹介されました。キムチのピリッとした辛さに豆乳のまろやかさがマッチしたスープ。カレー粉はキムチと相性抜群！ちょっと入れるだけで、エスニックテイストになります。キムチは、時間がたって酸味が強めのもので作ると、味がきまりやすいので、キムチが余ったときにぜひ試してみてください。

2023/1/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「ねぎ肉巻き 塩味＆しょうゆ味」のレシピが紹介されました。ねぎ本来の味を生かしたシンプルな「塩味」と、ご飯にぴったりの「しょうゆ味」の２種類の味付けでいただきます。

2023/1/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「ねぎみそおにぎり」のレシピが紹介されました。ご飯が温かい内に手早くみそを塗り、小口切りにした細ねぎをたっぷりつけるだけ。みそとねぎの相性は抜群です！

2023/1/11のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「いちご大福」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜の塩気と食感がアクセントの炒め物です。塩もみ白菜を使えば、調味料も調理時間も最小限！たっぷりのしょうがの風味で、食べ応え抜群です。

2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜とひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。塩もみ白菜がだしがわりになります。

2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「白菜とさけのみそバターフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。一度火にかけたら、あとはフライパンまかせでOK！みそ×バターのこっくり味が冬にぴったり。白菜の軽やかさでモリモリ食べられます。

2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「白菜と豚肉の梅みそ炒め」のレシピが紹介されました。白菜のシャキシャキ感が楽しい、スピード炒め。豚バラ肉の脂がさっぱりした白菜と相性抜群！みそのコクと梅干しの酸味でご飯がすすみます。

2023/1/10のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「塩もみ白菜」のレシピが紹介されました。そのまま食べてもおいしく、使い勝手抜群です。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「サケぶしがらトウバンジャン」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「金華ハムだし」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「金華ハムだしの揚げ出し豆腐」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「野菜だしのリゾット」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「ベジタブルポタージュ」のレシピが紹介されました。

2023/1/10のNHK【晴れときどきファーム】では、「イタリア風野菜だし」のレシピが紹介されました。