あさイチのレシピ

2023/4/17のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。さっぱりとした食べ飽きない味わいで、冷めてもおいしいお手軽だけど味は本格的なレシピです。

2023/4/13のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「ロースハムのタルティーヌ」のレシピが紹介されました。具材をのせて食べるフランスのオープンサンド「タルティーヌ」。

2023/4/13のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「鶏むね肉とあさりと春野菜の蒸し煮」のレシピが紹介されました。あさりと鶏むね肉、春野菜を蒸したハーブが香るヘルシーな「和風フレンチ」。

2023/4/12のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「新たまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。

2023/4/12のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め」のレシピが紹介されました。旬のそら豆がホクホク！

2023/4/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「もりもり野菜と豚しゃぶのオレンジシーザーサラダ」のレシピが紹介されました。オレンジの果肉とジュースを加え、自然の甘みと酸味をプラス！

2023/4/10のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「ピリ辛薬味だれで 焼き肉＆焼き野菜」のレシピが紹介されました。身近な調味料などで作る「ヤンニョム」風の万能だれを合わせます。

2023/4/10のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「ピリ辛薬味だれで豆もやしご飯」のレシピが紹介されました。豆もやしご飯の上に香味野菜と一緒にかけていただきます。

2023/4/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「イタリアン粉ふきいも」のレシピが紹介されました。レモンの香りが爽やかなイタリア風の「粉ふきいも」。

2023/4/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「えびの塩ハーブ焼き」のレシピが紹介されました。えびのうまみが閉じ込められ、ハーブの香りが食欲をそそる香ばしい塩焼きです。イタリア・シチリアの味。

2023/4/5のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「漬けまぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。漬けマグロをアボカドと合わせてハワイのローカルフード「ポキ」丼に。

2023/4/5のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「漬けまぐろのクロスティーニ」のレシピが紹介されました。イタリア語で「小さなトースト」を意味する「クロスティーニ」。つぶしたアボカドソースをバゲットに塗って、スライスした漬けまぐろをのせていただきます。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、大宮勝雄さんにより「きのこソース ハンバーグステーキ」のレシピが紹介されました。

2023/3/30のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「豚ひき肉とにらの焼きうどん」のレシピが紹介されました。忙しいときにもササッとつくれる「豚ひき肉とにらの焼きうどん」。春が旬のにらの香りが楽しめます。

2023/3/30のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさるさんにより「鶏ささ身とアボカドの明太マヨあえ」のレシピが紹介されました。鶏ささ身をしっとりとゆでてからほぐし、アボカドを加えて、明太子とマヨネーズであえる、おつまみにも副菜にもなる一品です。