【DAIGOも台所】牛肉のスタミナホットドッグ

牛肉のスタミナホットドッグ
| 料理名 | 牛肉のスタミナホットドッグ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/6(水) |
牛肉のスタミナホットドッグの材料(作りやすい量)
| 牛肩ロース肉(切り落とし) | 100g |
| 玉ねぎ | 60g |
| トマト | 1/2個 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| ホットドッグ用パン | 2本 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ガーリックパウダー | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
牛肉のスタミナホットドッグの作り方・レシピ
- 玉ねぎは繊維に沿って3~5mm幅に切り、トマトは5mm厚さに切り、スライスチーズは2枚を重ねて縦4等分に切ります。
- 牛肩ロース肉は食べやすい大きさに切ります。
- ボウルにウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせ、牛肉、玉ねぎを入れて手で混ぜます。
- フライパンにバージンオリーブ油を熱し、3を強火で焼きます。
- ホットドッグ用パンにトマトと4をはさんでスライスチーズをのせ、黒こしょうをふり、オーブントースターで1分~1分30秒焼いてチーズを溶かします。
器に盛ります。
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