【DayDay(デイデイ)のレシピ】ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め ・亜希・亜希のざっくりキッチン | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め

2025/12/18 [DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

DayDay(デイデイ)のレシピ・ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め

ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め

料理名 ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/18（木）
2025/12/18のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「ごぼうとれんこんのコチュジャン炒め」のレシピが紹介されました。

ごぼうとれんこんのコチュジャン炒めの材料(1〜2人分)

れんこん 1/2節(80g)
ごぼう 1/3本
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1

ごぼうとれんこんのコチュジャン炒めの作り方・レシピ

  1. 具材を切ります。(れんこん:半月切り/ごぼう:斜め切り)
  2. コチュジャン・しょうゆ・酒・みりんをボウルで混ぜ合わせておきます。
  3. フライパンにごま油を入れ火にかけ、1を中火でしんなりするまで炒めます。
  4. 3に2を加え、からめるように炒めたら、できあがり。

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