【さらさらサラダのレシピ】おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり ・廣瀬ちえ | おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり

2024/03/08 [さらさらサラダ]

さらさらサラダのレシピ・おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり

おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり

料理名 おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2024/3/8（金）
2024/3/8のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「おぼろ昆布とせりのごま風味にぎり」のレシピが紹介されました。

おぼろ昆布とせりのごま風味にぎりの材料(4個分)

おぼろ昆布 適量
せり(またはルッコラ) 40g
ごま油 小さじ2
白ごま 小さじ2
塩 2つまみ
ごはん 320g

おぼろ昆布とせりのごま風味にぎりの作り方・レシピ

  1. せりを細かく刻みます。
  2. フライパンでごま油を熱し、せりを炒めます。
  3. ご飯に(2)と白ごまと塩を加えて混ぜます。4等分に分けて握り、おぼろ昆布を巻きます。

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