【ヒルナンデスのレシピ】卵かけラー油そうめん ・業務田スー子 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】卵かけラー油そうめん

ヒルナンデスのレシピ・卵かけラー油そうめん

卵かけラー油そうめん

料理名 卵かけラー油そうめん
番組名 ヒルナンデス
料理人 業務田スー子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/8/7(月)
2023/8/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「卵かけラー油そうめん」のレシピが紹介されました。

卵かけラー油そうめんの材料(1人前)

そうめん 1束
ファージャオラージャン 小さじ1
冷凍ネギ 適量
卵黄 1個
ごま油 大さじ1/2
浅漬けの素 大さじ1

卵かけラー油そうめんの作り方・レシピ

  1. 茹でた素麺をごま油、浅漬けの素でよく和えます
  2. 盛り付け(小ネギを散らし、真ん中に卵黄 その上にラー油をかけます)
  3. 食べる時は混ぜます

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