【なないろ日和!】サバ缶お好み焼き

サバ缶お好み焼き
| 料理名 | サバ缶お好み焼き | 
| 番組名 | なないろ日和! | 
| 料理人 | しらいのりこ | 
| 放送局 | テレビ東京 | 
| 放送日 | 2023/2/6(月) | 
サバ缶お好み焼きの材料(作りやすい量)
| サバ水煮缶 | 1/2缶(90g) | 
| キャベツ千切り(市販品) | 1/2袋(75g) | 
| 万能ネギ(小口切り) | 15g | 
| 小麦粉 | 大さじ2 | 
| 片栗粉 | 大さじ1 | 
| 卵 | 1個 | 
| サラダ油 | 大さじ1/2 | 
仕上げ
| マヨネーズ | 適量 | 
| お好み焼きソース | 適量 | 
| 紅生姜、青のり | 適量 | 
サバ缶お好み焼きの作り方・レシピ
- ボウルにさば水煮缶を缶汁ごと入れ、キャベツ、万能ネギを入れてさっと混ぜ、小麦粉、片栗粉、卵を加えて全体をなじませます。
 - フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、生地を2等分にしておきます。円形に調え、3分焼き、ひっくり返してさらに2分焼きます。
 - お好みでマヨネーズ、ソース、青のり、紅生姜を添えます。
 
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