【DAIGOも台所】ライスピザ
ライスピザ
| 料理名 | ライスピザ |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/8/11（木） |
ライスピザの材料(2～3人分)
| キャベツ | 150g |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 120g |
| ツナ缶 | 60g |
| トマトの水煮(カットタイプ) | 100g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| バージンオリーブ油 | 大さじ1 |
| ご飯 | 300g |
| ピザ用チーズ | 120g |
| オレガノ(乾) | 小さじ1 |
| タバスコ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
ライスピザの作り方
- キャベツ150gは粗みじん切りにし、ピーマン1個は3mm幅の輪切りにします。
- 玉ねぎ1/2個は薄切りにし、ベーコン120gを5mm幅に切り、ツナ缶60gは油をきります。
- トマトの水煮(カットタイプ)100g、分量の塩 小さじ1/2とバージンオリーブ油大さじ1を混ぜ合わせます。
- ホットプレートを250度に熱し、バージンオリーブ油適量を入れてベーコンを炒め、玉ねぎ、キャベツを加えて塩、こしょう各適量をし、しんなりするまで炒めます。
- ご飯300gを加え、混ぜて1cm厚さに平らに広げ、ピーマン、ツナ、3をのせ、200度で3分焼きます。
- ピザ用チーズ120g、オレガノ(乾)小さじ1をふり、蓋をしてチーズが溶けたら好みで、タバスコ適量をふります。
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