【なないろ日和！】鶏肉とキャベツのクリームチーズシチュー
鶏肉とキャベツのクリームチーズシチュー
| 料理名 | 鶏肉とキャベツのクリームチーズシチュー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 森永乳業 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/2/17（木） |
2022/2/17のテレビ東京系【なないろ日和！】では、森永乳業さんにより「鶏肉とキャベツのクリームチーズシチュー」のレシピが紹介されました。
鶏肉とキャベツのクリームチーズシチューの材料(（2人分）)
| クリームチーズ | 100g |
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| キャベツ | 200g |
| マッシュルーム | 2個 |
| エリンギ | 1/2パック |
| バター | 10g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| 固形スープの素 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
| パセリ | 少々 |
鶏肉とキャベツのクリームチーズシチューの作り方
- キャベツ(200g)やエリンギ(1/2パック)、マッシュルーム(2個)をカット
- 一口サイズに切った鶏もも肉(1/2枚)に塩(少々)、こしょう、薄力粉(大1)をまぶします
- 油を敷いた鍋に鶏肉を入れ、両面に焼き色を付けたら、一度取り出します
- 同じ鍋バター(10g)を入れ、キャベツ(200g)・エリンギ(1/2パック)・マッシュルーム(2個)をしんなりするまで炒めます
- 薄力粉(大1)をまぶし、軽く炒めたら、水(2カップ)・コンソメ・鶏肉を入れます
- クリームチーズ(100g)を少しずつ溶かし、塩(少々)、胡椒(少々)で味を調えます
- パセリ(少々)を添えます
タグ：森永乳業
