【ZIP】丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータ
丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータ
| 料理名 | 丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/27（木） |
2025/11/27の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータ」のレシピが紹介されました。神奈川県『バニラビーンズ』さんから『辛いイタリアンが食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン
丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータの材料(1人前)
| パスタ | (1.8㎜)90g |
| トマト | 1個 |
| カットトマト | 120g |
| 豚バラ | 150g |
| タカノツメ | 3本 |
| ニンニク | 2かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ドライオレガノ | 大さじ1 |
| ドライバジル | 大さじ1 |
| 野菜ブイヨン | 1袋 |
| 生バジル | 数枚 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| チリペッパー | 適量 |
| 塩 | 少々 |
丸ごとトマトスープ風のうま辛アラビアータの作り方・レシピ
- トマトのヘタを取り入れて湯引きして皮をむきます
- フライパンにオリーブオイル・タカノツメ にんにくを入れ炒めます
- 2にカットした豚バラ・皮をむいたトマト丸ごと野菜ブイヨン・ドライオレガノドライバジルを加えて煮込みます
- トマトがやわらかくなったら潰してチリペッパーを加えます
- ゆでたパスタ・4を皿に盛り付けます
- 仕上げに粉チーズと生バジルをトッピング
POINT
トマトを丸ごと野菜ブイヨンで煮込んだスープパスタ風に。
