【ZIP】ゆばとろ生オムライス

ゆばとろ生オムライス
| 料理名 | ゆばとろ生オムライス |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/18(木) |
ゆばとろ生オムライスの材料(1人前)
| フレッシュトマト | 2個 |
| イタリアンパセリ | 2本 |
| 玉ねぎ | 1/3個 |
| パンツェッタ | 50g |
| にんにく | ひとかけ |
| お米 | 100g |
| バター | 10g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| くみ上げゆば | 100g |
| 卵黄 | 1個 |
| 豆乳 | 100cc |
ゆばとろ生オムライスの作り方・レシピ
- トマト・パセリ・玉ねぎ・パンツェッタ・パセリをカットします
- バターとオリーブオイルで1を炒めます
- 2に炊いたごはんを投入し、塩こしょうで味付けします
- 皿に盛り付けた3にくみ上げゆばをのせます
- 4の真ん中に卵黄を乗せ、パセリを振りかけたら完成です。
POINT
ゆばを使い、卵よりもトロトロしたオムライスに。










