【ZIPのレシピ】いちごチョコ大福 | おさらいキッチン        

【ZIP】いちごチョコ大福

ZIPのレシピ・いちごチョコ大福

いちごチョコ大福

料理名 いちごチョコ大福
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/3(火)
2026/3/3の日本テレビ系【ZIP】では、「いちごチョコ大福」のレシピが紹介されました。街録レシピ。茨城県のいちご農園・グランベリー大地を訪ねてオススメのいちごレシピ

いちごチョコ大福の材料(9個分)

いちご 9個
白玉粉 200g
砂糖 26g
200ml
チョコレート 150g
生クリーム 90ml
片栗粉 適量

いちごチョコ大福の作り方・レシピ

  1. チョコレートは細かく刻んで温めて溶かし、生クリームを加えます
  2. 1をバットに入れ、ヘラで9等分にし、30分冷蔵庫で冷やします
  3. イチゴをチョコで包み、冷蔵庫で冷やします
  4. 白玉粉と砂糖と水を耐熱ボウルに入れ、混ぜ合わせたらラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
    一度取り出して、混ぜ合わせます
  5. さらに電子レンジで30秒だまがなくなるまで加熱します
  6. 粗熱が取れたら5を9等分にして、片栗粉を全体にまぶします
  7. 3を6で包んだら完成です

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