【青空レストラン】パセリのオイルパスタのレシピ・宮川大輔|おさらいキッチン        

【青空レストラン】パセリのオイルパスタ

パセリのオイルパスタ

 

料理名 パセリのオイルパスタ
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年4月4日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、コロコロチキチキペッパーズさんをゲストに静岡県浜松市へ。パセリを使った料理で「パセリのオイルパスタ」の作り方になります。

パセリのオイルパスタの材料(4人分)

 

スパゲッティ 300g
ベーコン 150g
パセリソース 200g
オリーブオイル 少々
塩(パスタ茹で用) 適量

 

 

パセリのオイルパスタの作り方

①スパゲッティ(300g)を茹で始めます。

②プライパンにオリーブオイル(少々)を熱し、ベーコン(150g)を炒めます。

③ベーコンに焼き色がついたら、パセリソース(200g)を加えます。

●「パセリソース」は、パセリ、オリーブ油、塩(分量外)をペースト状に撹拌します。

④茹でたてのスパゲッティとゆで汁を少々入れ、全体に絡んだら完成です。

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