【青空レストラン】サーモンのマリネ

サーモンのマリネ
| 料理名 | サーモンのマリネ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/30(土) |
サーモンのマリネの材料(4人分)
| レモンドロップ | 2本 |
| スモークサーモン | 100g |
| 玉ネギ | 1/2個 |
A
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
サーモンのマリネの作り方・レシピ
- レモンドロップはヘタを取って、輪切りにします
- 玉ネギはスライスして水にさらした後、しっかりと水切りします
- スモークサーモンは一口大に切ります
- Aのサラダ油(大さじ2)・酢(大さじ2)・塩(小さじ1/8)・砂糖(小さじ1/4)をしっかりと混ぜ合わせます
- ボウルに玉ネギ、スモークサーモン、レモンドロップを入れ、4のマリネ液を混ぜ合わせて完成です










