【青空レストランのレシピ】サーモンのマリネ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】サーモンのマリネ

青空レストランのレシピ・サーモンのマリネ

サーモンのマリネ

料理名 サーモンのマリネ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/30(土)
2025/8/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、唐辛子を使った「サーモンのマリネ」のレシピが紹介されました。

サーモンのマリネの材料(4人分)

レモンドロップ 2本
スモークサーモン 100g
玉ネギ 1/2個
A
サラダ油 大さじ2
大さじ2
小さじ1/8
砂糖 小さじ1/4

サーモンのマリネの作り方・レシピ

  1. レモンドロップはヘタを取って、輪切りにします
  2. 玉ネギはスライスして水にさらした後、しっかりと水切りします
  3. スモークサーモンは一口大に切ります
  4. Aのサラダ油(大さじ2)・酢(大さじ2)・塩(小さじ1/8)・砂糖(小さじ1/4)をしっかりと混ぜ合わせます
  5. ボウルに玉ネギ、スモークサーモン、レモンドロップを入れ、4のマリネ液を混ぜ合わせて完成です

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