2023/9/16の日本テレビ系【青空レストラン】では、「エゾイシカゲ貝の寿司」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | エゾイシカゲ貝の寿司 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/16（土） |
| エゾイシカゲ貝 | 8個 |
| 酢飯 | 適量 |
| わさび | 適量 |
| すだち | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
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