【青空レストラン】ほうれん草の天ぷら
ほうれん草の天ぷら
| 料理名 | ほうれん草の天ぷら |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/31（土） |
2026/1/31の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ほうれん草の天ぷら」のレシピが紹介されました。レジェンドほうれん草を使った「天ぷら」
ほうれん草の天ぷらの材料(作りやすい量)
| レジェンドほうれん草 |
| 天ぷら粉 |
| 水 |
| 打ち粉(天ぷら粉) |
| 揚げ油 |
| 塩 |
ほうれん草の天ぷらの作り方・レシピ
- ほうれん草の根を切り、根は縦半分に切って洗い、土を落とします
- ほうれん草の茎は5cm長さ、葉は3cm程に切ります
- 1の根は水分を拭き、薄く打ち粉(天ぷら粉)をまぶします。
水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油で揚げます - 茎と葉はボウルに入れ、薄く打ち粉(天ぷら粉)をまぶします。
少量の天ぷら粉を入れて和えます - 4を適当な大きさにまとめ、180℃の油で揚げます
- それぞれをお皿に盛り付け、塩を添えて完成です
