【沸騰ワード10のレシピ】冷やしナスの冷麺 ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】冷やしナスの冷麺

沸騰ワード10のレシピ・冷やしナスの冷麺

冷やしナスの冷麺

料理名 冷やしナスの冷麺
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/27(金)
2025/6/27の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「冷やしナスの冷麺」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ料理スペシャル

冷やしナスの冷麺の材料(作りやすい量)

なす
きゅうり
白菜キムチ
鶏ガラスープ
しょうゆ
砂糖

冷やしナスの冷麺の作り方・レシピ

  1. なすの皮をむき、ラップに包み電子レンジ600Wで約7分加熱します。
  2. 1を冷蔵庫で冷やします。
  3. ボウルに鶏ガラスープ、酢、しょうゆ、塩、砂糖を合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。※味は少し濃いめ
  4. 2のナスを手で割いて器に盛ります。3を注ぎ千切りにしたきゅうり、白菜キムチをのせて氷を浮かべます。

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