【沸騰ワード10】もずくトマト鍋

もずくトマト鍋
| 料理名 | もずくトマト鍋 |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/28(金) |
もずくトマト鍋の材料(作りやすい量)
| 昆布だし |
| 鶏がらスープ |
| しょうゆ |
| 酢 |
| 砂糖 |
具材
| 豚肉 |
| しいたけ |
| しめじ |
| まいたけ |
| 白菜 |
| 長ネギ |
| 焼き豆腐 |
| トマト |
| もずく酢 |
| 万能ねぎ |
もずくトマト鍋の作り方・レシピ
- 土鍋に昆布だし、鶏がらスープでタシを取ります。
- 食べやすく切ったしいたけ、しめじ、まいたけ、白菜、長ネギ、焼き豆腐、ヘタを取り除いたトマトを丸ごと入れます。
POINT
トマトは後から崩しながらソースに混ぜて味変で飽きさせない
- 野菜に火が通ったら、豚肉を加えます。
- しょうゆ、酢、砂糖を加えて、もずく酢を加えます。万能ねぎをトッピングします。
タグ:タサン志麻










