【ヒルナンデス】ミックスナッツバター坦々麺
ミックスナッツバター坦々麺
| 料理名 | ミックスナッツバター坦々麺 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤あや子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/28（月） |
2023/8/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ミックスナッツバター坦々麺」のレシピが紹介されました。
ミックスナッツバター坦々麺の材料(作りやすい量)
| 中華麺 | 1袋 |
| 豆乳(無調整豆乳) | 300ml |
| ミックスナッツパター | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 穀物酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| しょうが | 1片みじん切りにする |
| にんにく | 1片みじん切りにする |
| 豚挽肉 | 110g |
| 印度の味 | 大さじ1 |
| 煮卵 | 4個 |
| 長ネギ | 適量 |
| 三つ葉 | 適量 |
ミックスナッツバター坦々麺の作り方・レシピ
- ボウルに(豆乳・ピーナッツバター大さじ4・醤油大さじ2・ 酢大さじ1・ラー油小さじ1)を合わせ冷蔵庫で冷やします
- フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて弱火で炒めます。
- 香りが立ったら豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒め 豆板醤を入れて良く絡めます。
- コストコ調味料「印度の味」を入れます。
- お湯を沸かし、中華麺を袋の表示通りに茹で、ザルにあげて 冷水で水洗いし、水気をよく切ります。
- 1が入った器に麺を移し2に 肉味噌、煮卵、白髪ネギ、三つ葉、を盛り付け完成です
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