【ヒルナンデス】ナスの田舎煮

ナスの田舎煮
| 料理名 | ナスの田舎煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
ナスの田舎煮の材料(2人分)
| なす | 6本 |
| 煮干し | 30g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1~1と1/2カップ |
ナスの田舎煮の作り方・レシピ
- なすを茶せん切り(縦に6本くらい切り込み)にし、フライパンに入れ、油(大さじ1)で炒めます
- 出汁となる煮干しと調味料を入れて20~30分煮たら完成です
タグ:藤井恵
2025/7/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ナスの田舎煮」のレシピが紹介されました。藤井家で40年作り続けている常備菜レシピ

ナスの田舎煮
| 料理名 | ナスの田舎煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/15(火) |
| なす | 6本 |
| 煮干し | 30g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1~1と1/2カップ |
タグ:藤井恵
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