【ヒルナンデス】みそマヨ担々麺
みそマヨ担々麺
| 料理名 | みそマヨ担々麺 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | およね |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/9（木） |
2024/5/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、およねさんにより「みそマヨ担々麺」のレシピが紹介されました。爆速レシピクリエーターの『食材レスキュー！チャチャっとごはん』
みそマヨ担々麺の材料(1人前)
| 豚ひき肉 | 80g |
| 長ネギ | 約20g |
| 中華麺(生) | 1玉 |
| チンゲン菜 | 約4枚 |
| 牛乳 | 300ml |
| およね特製みそマヨだれ | 大さじ1と1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 生姜チューブ | 小さじ1/2 |
| にんにくチューブ | 小さじ1/2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 胡椒 | 適量 |
| ラー油 | 適量 |
みそマヨ担々麺の作り方・レシピ
- フライパンにごま油を引き、中火で豚ひき肉を炒めます
- 長ネギを粗くみじん切りにし、一緒に炒めます
- 豚ひき肉に火が通ったら、生姜チューブ・にんにくチューブ・オイスターソース・鶏ガラスープの素・およね特製みそマヨだれを加え炒めます
POINT
●「およね特製みそマヨだれ」=>レシピはこちら
- 牛乳を入れて中火で加熱し、チンゲン菜を加えます
- 中華麺をサッと水で洗い、4のスープが沸騰したら中華麺を入れ、麺の袋の表記時間茹でます
- お好みで胡椒・ラー油をかけたら完成です
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