2022/9/21の日本テレビ系【バゲット】では、「照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。
照り焼きチキン
| 料理名 | 照り焼きチキン |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21（水） |
| 鶏もも肉(一口大) | 500g |
| いちごジャム | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| おろしニンニク | 小さじ1/2 |
| 油 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
POINT
他のジャムでも代用できます。マーマレードなどの柑橘系を使うとさわやかな風味になる。
POINT
鶏もも肉を焼く際に、温まる前のフライパンに入れることで、汁気が跳ねにくくなる。
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