【バゲット】うま辛ボナーラ

うま辛ボナーラ
| 料理名 | うま辛ボナーラ |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月2日(木) |
うま辛ボナーラの材料(1人前)
| 辛ラーメン | 1袋 |
| 牛乳 | 300ml |
| 水 | 100ml |
| 卵黄 | 1個 |
| ベーコン | 2枚 |
| チーズ | 30g |
| バター | 適量 |
うま辛ボナーラの作り方
- 1cm幅に切ったベーコン(2枚)を鍋で炒めます。
- 焦げ目がついたら、水(100ml)、牛乳(300ml)、辛ラーメン1袋に付属のスープ・かやくを入れ沸騰させます。
POINT
スープは必ず麺より先に入れる。
辛ラーメンはスープで煮込むことでよりおいしくなる。 - 沸騰したら、辛ラーメンの麺を入れ4分半煮込みます。
- 最後にチーズ(30g)を入れて少し蒸らします。
- 器に盛り付けて卵黄(1個)をトッピングして完成です。






