【ノンストップ】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
| 料理名 | ジャガイモとキャベツのチーズ焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年6月17日（水） |
ジャガイモとキャベツの食感とチーズの風味！
ノンストップ！では、人気のレシピサイト「クックパッド」で急上昇ワードから今週は「じゃがいも」を使った料理「ジャガイモとキャベツのチーズ焼き」の作り方を紹介していました。常備野菜のじゃがいもを使うことで、梅雨の時期も買い物要らず！と大人気のレシピです。おかず、おやつ、お酒のおつまみにと、そのままでいただける重宝なジャガイモとキャベツのチーズ焼きです。
ジャガイモとキャベツのチーズ焼きの材料(２人分)
| ジャガイモ(皮をむいて千切り) | 2個(300g) |
| キャベツ(千切り) | 2枚 |
| ベーコン(1㎝幅に切る) | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 30～40g |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
| バター | 25g |
ジャガイモとキャベツのチーズ焼きの作り方
1.ボウルにジャガイモ(皮をむいて千切り 2個(300g))、キャベツ(千切り 2枚)を入れベーコン(1㎝幅に切る 1枚)、小麦粉(大3)、片栗粉(大2)、卵(1個)、塩、コショウ（各適量）を加えて混ぜ、最後にピザ用チーズ(30～40g)を加えて混ぜ合わせる。
※ピザ用チーズで香ばしく！
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2.フライパンにバター(20g)を溶かし、スプーンで1を入れて形を整え、弱火で両面をじっくり焼く。
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3.両面が焼けたらバター(5g)を加え、強火で焼き目をつけてこんがり焼き上げる。
※追いバターで風味をアップ！
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4.器に盛り、ジャガイモとキャベツのチーズ焼きの完成。
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