【ノンストップ】ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め
ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め
| 料理名 | ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年9月28日（水） |
カレー風味でササッと一品
クックパッドでは、「ちくわ」を使った絶品節約レシピの検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め」の作り方を紹介していました。キャベツと合わせてカレー風味に炒め合わせた、超簡単お手軽節約レシピ。あと一品に大活躍！
ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒めの材料(2人分)
| ちくわ(斜め切り) | 3本 |
| キャベツ(やわらかいところ・手でちぎる) | 2枚(約200g) |
| ゴマ油 | 適量 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1～ |
| すりゴマ(白) | 大さじ1 |
| 塩、コショウ | 各適量 |
ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒めの作り方
1.フライパンにゴマ油(適量)を熱し、ちくわ(斜め切り 3本)を炒めます。焼き色がついたら、キャベツ(やわらかいところ・手でちぎる 2枚(約200g))とカレー粉(小1/2)を加え、キャベツがしんなりするまで炒めます。
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2.1の火を止めてマヨネーズ(大1～)とすりゴマ(白 大1)を加え塩、コショウ(各適量)で味をととのえます。
※マヨネーズとすりゴマでコクと風味アップ！
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3.器に盛り、ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒めの完成。
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