【ウワサのお客さま】ベーコンまいたけ炊き込みご飯
ベーコンまいたけ炊き込みご飯
| 料理名 | ベーコンまいたけ炊き込みご飯 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/7（金） |
2025/11/7のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「ベーコンまいたけ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。サイコロ状のベーコンと大量のまいたけを炊き込んだ炊き込みご飯。バターで炒め白だしとコンソメチーズも入れてちょっぴり洋風の味わいです。レジェンド寮母・村野明子さんが日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング！
ベーコンまいたけ炊き込みご飯の材料(4～5人分)
| 米 | 3～4合 |
| ベーコン | 100g |
| まいたけ | 150g |
| バター | 20～30g |
| オリーブ油 | 少々 |
| 白だし | 大さじ1 |
| こんそめ顆粒 | 大さじ1 |
| プロセスチーズ | 50g |
ベーコンまいたけ炊き込みご飯の作り方・レシピ
- ベーコンを大きめのひと口大に切り、まいたけは大きめにほぐし、バターとオリーブオイルで一緒に炒めておきます。
- 米を研ぎ、水につけておきます。 調味料は、白だし、コンソメ顆粒を合わせておきます。
- 炊飯器に米を入れ、そこに炒めたまいたけ、ベーコン、炒めた時に出た汁、調味料、水を入れ、普通モードで炊飯します。
- 炊き上がったら、チーズを混ぜ込んで完成です。
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