【ぽかぽか】アサリのガリバタポン酢

アサリのガリバタポン酢
料理名 | アサリのガリバタポン酢 |
番組名 | ぽかぽか |
料理人 | Shie(しえ) |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/6/25(水) |
アサリのガリバタポン酢の材料(2人分)
アサリ 200g |
バター 10g |
ニンニク 1片 |
酒 大さじ2 |
ポン酢しょうゆ 大さじ1 |
パセリ(みじん切り) お好み |
アサリのガリバタポン酢の作り方・レシピ
- フライパンでバター、ニンニクを弱火で熱し、香りが出たらアサリを加えて中火で炒めます。
POINT
アサリに含まれるアリシンが深部体温を下げる効果がある
- 酒、ポン酢しょうゆを加えて、蓋をして3分加熱します。
- パセリ(みじん切り)を散らして完成です。