【ぽかぽかのレシピ】アサリのガリバタポン酢 ・Shie・Shie(しえ)・しえ | おさらいキッチン        

【ぽかぽか】アサリのガリバタポン酢

ぽかぽかのレシピ・アサリのガリバタポン酢

アサリのガリバタポン酢

料理名 アサリのガリバタポン酢
番組名 ぽかぽか
料理人 Shie(しえ)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/6/25(水)
2025/6/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、管理栄養士・Shie(しえ) さんにより「アサリのガリバタポン酢」のレシピが紹介されました。暑さ対策!猛暑を乗り切る疲労回復をサポートするレシピ

アサリのガリバタポン酢の材料(2人分)

アサリ 200g
バター 10g
ニンニク 1片
酒 大さじ2
ポン酢しょうゆ 大さじ1
パセリ(みじん切り) お好み

アサリのガリバタポン酢の作り方・レシピ

  1. フライパンでバター、ニンニクを弱火で熱し、香りが出たらアサリを加えて中火で炒めます。

    POINT

    アサリに含まれるアリシンが深部体温を下げる効果がある

  2. 酒、ポン酢しょうゆを加えて、蓋をして3分加熱します。
  3. パセリ(みじん切り)を散らして完成です。

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