【男子ごはん】粒こしょうのバクテー

粒こしょうのバクテー
| 料理名 | 粒こしょうのバクテー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/23(日) |
粒こしょうのバクテーの材料(2~3人分)
| 豚スペアリブ | 800g |
| にんにく | 4片 |
| 粒黒こしょう | 大さじ1 |
a
| 水 | 700㏄ |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
粒こしょうのバクテーの作り方・レシピ
- 粒黒こしょうは密閉袋に入れ、めん棒などで砕きます。
- 鍋にa、スペアリブ、1、にんにくを入れて強火にかけます。沸いてきたら蓋をして中弱火で50分程煮ます。
- 塩を加えてひと煮します。






