【男子ごはん】シーフードクリームスープ

シーフードクリームスープ
| 料理名 | シーフードクリームスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/15(日) |
シーフードクリームスープの材料(2人分)
| シーフードミックス(解凍したもの、出てきた水分も使う) | 100g |
| ピーマン(ヘタと種を取ったもの) | 20g |
| 玉ねぎ | 30g |
| 生クリーム、牛乳 | 各200㏄ |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
シーフードクリームスープの作り方・レシピ
- ピーマン(ヘタと種を取ったもの)20gは縦半分に切り、横薄切りにします。
玉ねぎ30gは薄切りにします。 - 鍋に生クリームと牛乳各200㏄を入れて中火にかけ、沸騰してきたらコンソメ(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/3、1、シーフードミックス(解凍したもの、出てきた水分も使う)100gを加えて中弱火で4分半程煮ます。










