【昼めし旅のレシピ】冷や汁 | おさらいキッチン        

【昼めし旅】冷や汁

昼めし旅のレシピ・冷や汁

冷や汁

料理名 冷や汁
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/23(木)
2025/10/23のテレビ東京系【昼めし旅】では、「冷や汁」のレシピが紹介されました。

冷や汁の材料(作りやすい量)

白ゴマ
豆腐
味噌
うま味調味料
ネギ
キュウリ
ミョウガ
大葉

冷や汁の作り方・レシピ

  1. すり鉢で白ゴマ、豆腐を潰します
  2. 味噌、うま味調味料、お湯を足し混ぜます
  3. 氷を入れ混ぜながら冷やします
  4. 刻んだネギ、キュウリ、ミョウガ、大葉を入れ混ぜます
  5. 全てが混ざったらお椀に移して出来上がりです

【昼めし旅】で紹介された他のレシピ

その他の【昼めし旅】の料理レシピはこちら=>昼めし旅

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ