【なないろ日和！】豚バラと季節の野菜のレンチン炒め
豚バラと季節の野菜のレンチン炒め
| 料理名 | 豚バラと季節の野菜のレンチン炒め |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 小林まさる |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、小林まさるさんにより「豚バラと季節の野菜のレンチン炒め」のレシピが紹介されました。
豚バラと季節の野菜のレンチン炒めの材料(2人前)
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| なす | 1本(100g) |
| ピーマン | 大1個(50g) |
A
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 酒 | 小さじ1/2 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| 玉ねぎ(すりおろし) | 小さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
豚バラと季節の野菜のレンチン炒めの作り方・レシピ
- なすは1cm幅の輪切り、ピーマンは一口大の乱切り、豚バラ肉は3cm長さに切ってボウルにいれ、Aの材料の塩(小さじ1/3)・酒(小さじ1/2)・にんにく(すりおろし 小さじ1)・しょうが(すりおろし 小さじ1)・玉ねぎ(すりおろし 小さじ1)をもみこみます
- 直径25cm耐熱皿になす、ピーマンを順に広げます。
1の豚肉を汁ごと広げてのせ、ふんわりラップをかけ、600W電子レンジで6分加熱 - 取り出して全体を混ぜて皿に盛ります。黒こしょうをふります
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