【なないろ日和！】具だくさん 魚介の簡単パーティーパエリア
| 料理名 | 具だくさん 魚介の簡単パーティーパエリア |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | カンナ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/5/26（木） |
2022/5/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、カンナさんにより「具だくさん 魚介の簡単パーティーパエリア」のレシピが紹介されました。
具だくさん 魚介の簡単パーティーパエリアの材料(2～3人分)
| 魚介類 | お好みで |
| ピーマン・パプリカ | 1/2個 |
| トマト | 中4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| チキンブイヨン(顆粒) | 5g |
| ターメリック | 小さじ1 |
| にんにくオイル | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
| 冷ごはん | 茶わん2杯 |
ソース
| マヨネーズ | 適量 |
| にんにくオイル | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
トッピング
| ハーブ類 | お好みで |
| オリーブ | お好みで |
| レモン | お好みで |
具だくさん 魚介の簡単パーティーパエリアの作り方
- ごはんにチキンブイヨン、塩、こしょう、ターメリック、オリーブオイル、にんにくオイルで下味をつけます
- 強(250℃)のホットプレートに玉ねぎと下味をつけたごはんを入れ、薄く広げてから粉チーズを入れます
- 下処理をしたお好みの魚介(ムール貝、あさり、海老、ほたるいか)、カットした野菜を並べ、クッキングシートを被せて蒸し焼きにします
- ソースのマヨネーズ(適量)・にんにくオイル(適量)・レモン汁(適量)は、マヨネーズとニンニクオイルを2:1の割合で合わせ、レモン汁を加えて混ぜます
- 好きな量を小皿に盛り付け、お好みでハーブやオリーブ、レモンをトッピングします
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