【なないろ日和！のレシピ】イワシのつみれ甘酢あんかけ | おさらいキッチン        

【なないろ日和！】イワシのつみれ甘酢あんかけ

2025/02/13 [なないろ日和！]

なないろ日和のレシピ・イワシのつみれ甘酢あんかけ

イワシのつみれ甘酢あんかけ

料理名 イワシのつみれ甘酢あんかけ
番組名 なないろ日和！
放送局 テレビ東京
放送日 2025/2/13（木）
2025/2/13のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「イワシのつみれ甘酢あんかけ 」のレシピが紹介されました。

イワシのつみれ甘酢あんかけ の材料(2人前)

イワシ 4尾
ミニトマト 1パック
ひきわり納豆 1パック
だし汁 250cc
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
酢 大さじ3
片栗粉 適量

イワシのつみれ甘酢あんかけ の作り方・レシピ

イワシのつみれ
  1. イワシを手開きにします。
  2. イワシをぶつ切りにし、フードプロセッサーにかけます。
  3. 2に納豆と付属のタレを加えて混ぜます。
  4. イワシを食べやすい大きさに成形し、片栗粉をまぶします。
  5. イワシのつみれとミニトマトを油で揚げます。
甘酢あん
  1. 鍋に出汁を入れ、砂糖・酢・醤油を加えます。
  2. 水溶き片栗粉を加え、とろみを出します。
  3. 揚げたつみれ、ミニトマトに甘酢あんをかけたら出来上がりです。

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