【なないろ日和!のレシピ】さつまいもと栗の炊き込みご飯 ・堀知佐子 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】さつまいもと栗の炊き込みご飯

なないろ日和のレシピ・さつまいもと栗の炊き込みご飯

さつまいもと栗の炊き込みご飯

料理名 さつまいもと栗の炊き込みご飯
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/9/16(火)
2025/9/16のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「さつまいもと栗の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

さつまいもと栗の炊き込みご飯の材料(4人分)

2合
さつまいも 1/2本
天津甘栗(皮むき済み) 15個
昆布 10g
少々
黒ゴマ 適量
2合の目盛分

さつまいもと栗の炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. さつまいもを大きめに切って水にさらしてアクを抜きます
  2. 浸水したお米を土鍋(炊飯器)に入れ昆布を敷き、さつまいも、栗を入れます
  3. 塩を少々加えて、水を目盛まで加えて炊き込みます
  4. 仕上げに黒ゴマを適量加えて完成です

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