【DAIGOも台所】BLTサンド
BLTサンド
| 料理名 | BLTサンド |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/2（月） |
BLTサンドの材料(2人分)
| ベーコン | 6枚(140g) |
| レタス | 3枚(120g) |
| トマト | 1個 |
| 塩 | 1g |
| 食パン(6枚切り) | 4枚 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 練りからし | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
BLTサンドの作り方
- トマト1個は縦半分に切ってから横に6等分に切り、塩 1gをふって5分置きます。レタス3枚(120g)は3mm幅のせん切りにします。食パン(6枚切り)4枚はトーストします。
- マヨネーズ大さじ2と練りからし小さじ1を混ぜます。
- フライパンを中火で熱し、ベーコン6枚(140g)の両面を焼いて黒こしょう適量を多めにふって取り出します。
- BLTサンドを2組作ります。
まな板の上にラップを広げます。焼けた食パンの片面に2を塗り、ラップの上に置きます。食パンにレタス半量をのせ、トマトは水分をふき取ってのせ、ベーコン、残りのレタスをのせて、食パンをかぶせます。 - パンを押さえてラップで包み、3等分に切って盛ります。
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