【DAIGOも台所】厚揚げナゲット
厚揚げナゲット
| 料理名 | 厚揚げナゲット |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO,山本ゆり |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/10（金） |
2025/10/10のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「厚揚げナゲット」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『外はカリッ、中はめちゃくちゃやわらかい。手軽につまめるナゲットは子どもも喜ぶし、僕も大好きです』とコメントしています。
厚揚げナゲットの材料(作りやすい量)
| ツナ缶 | 1缶(70g) |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 厚揚げ | 1個(120～150g) |
| スイートコーン | 30g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| サニーレタス | 適量 |
厚揚げナゲットの作り方・レシピ
- 袋にツナの油をきって入れ、砂糖、しょうゆを加えて混ぜ、厚揚げ、スイートコーン、片栗粉、塩、こしょうを加え、手でよくつぶして8個に平たく丸めます。
- フライパンにサラダ油を熱して1を並べ、中火くらいで焼いてこんがり焼けたら裏返し、揚げ焼きにして取り出し、油をきって塩をふります。(ケチャップやぽん酢で食べる場合は、塩はふらない)
- 器にサニーレタスを敷いて2を盛ります。
