【DAIGOも台所】ツナカレー

ツナカレー
| 料理名 | ツナカレー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/1/8(木) |
ツナカレーの材料(作りやすい量)
| ツナ缶 | 140g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ほうれん草 | 60g |
| カレー粉 | 大さじ2 |
| トマトの水煮(粗ごしタイプ) | 150g |
| ブイヨン | 100ml |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| ご飯 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
ツナカレーの作り方・レシピ
- ツナは具材と油に分け、玉ねぎはみじん切りにし、ほうれん草は4cm長さに切ります。
- 鍋にオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎを少し色づくまで炒めます。
- 2にほうれん草、油をきったツナを加えて中火で軽く火を通し、カレー粉を加えて炒めて香りを出し、トマトの水煮を加えてしばらく炒め、ブイヨンを加えて蓋をして弱火で4~5分煮ます。
- 3にツナの油、塩、こしょうを加えて味を調え、ご飯と共に器に盛ります。
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