【相葉マナブのレシピ】ニラとちくわの天ぷら ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷら

相葉マナブのレシピ・ニラとちくわの天ぷら

ニラとちくわの天ぷら

料理名 ニラとちくわの天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/16(日)
2024/6/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラとちくわの天ぷら」のレシピが紹介されました。

ニラとちくわの天ぷらの材料(4人分)

ニラ 1束
ちくわ 1袋
天ぷら衣 適量
適量
適量
揚げ油

ニラとちくわの天ぷらの作り方・レシピ

  1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れます。

    ニラを茎の方から入れて全体を沈めたら30秒ほど湯がき、冷水にとります。

  2. 水気をしっかりと切り、ちくわの長さに合わせて切ります。
  3. ちくわに切り込みを入れてニラを詰め、天ぷら衣をつけ180℃の油で衣がカリっとするまで揚げます。お好みで塩を振ります。

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