2022/5/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ザンギ巻き」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | ザンギ巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/8（日） |
| ごはん | 400g |
| 酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 鶏もも肉 | 200g |
| おろしにんにく | 10g |
| おろし生姜 | 10g |
| 塩コショウ | ひとつまみ |
| 白しょう油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 揚げ油 | |
| 海苔 | 2枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
タグ：相葉雅紀
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