【相葉マナブ】コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯
| 料理名 | コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22(日) |
コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯の材料(3~4人分)
| コンソメ(味の素) | 大さじ2 |
| 米 | 2合 |
| ぬるま湯 | 310mL |
| 氷 | 80g |
| 明宝ハム | 135g |
| 白菜の漬物 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯の作り方・レシピ
- 明宝ハムはサイコロ状に、白菜の漬物は水気を絞り3cm幅に切ります。
コンソメとぬるま湯を合わせて溶き、コンソメスープを作ります。 - フライパンにゴマ油をひき、明宝ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを加えます。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、コンソメスープ、【2】、溶いた卵、氷を入れて炊きます。
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