【相葉マナブのレシピ】コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯 ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

相葉マナブのレシピ・コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯

料理名 コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/22(日)
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯」のレシピが紹介されました。味の素とコラボの釜飯レシピ

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯の材料(3~4人分)

コンソメ(味の素) 大さじ2
2合
ぬるま湯 310mL
80g
明宝ハム 135g
白菜の漬物 100g
1個
ゴマ油 大さじ1
めんつゆ 小さじ2

コンソメ仕立ての岐阜名物合体釜飯の作り方・レシピ

  1. 明宝ハムはサイコロ状に、白菜の漬物は水気を絞り3cm幅に切ります。
    コンソメとぬるま湯を合わせて溶き、コンソメスープを作ります。
  2. フライパンにゴマ油をひき、明宝ハムと漬物を中火で炒め、めんつゆを加えます。
  3. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、水、コンソメスープ、【2】、溶いた卵、氷を入れて炊きます。

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