【相葉マナブ】もっちもち和風パンケーキ
| 料理名 | もっちもち和風パンケーキ | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2024/1/14(日) | 
もっちもち和風パンケーキの材料(2人分)
| もち100g | 
| 黒豆(甘煮)100g | 
| ホットケーキミックス150g | 
| 牛乳100g | 
| 卵1個 | 
| サラダ油小さじ1 | 
| 黒みつ | 
| きなこ | 
もっちもち和風パンケーキの作り方・レシピ
- ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜます。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
- 黒豆と同じくらいの大きさに切ったもち、黒豆を加え、ゴムベラで混ぜます。
- フライパンにサラダ油を入れて中弱火で熱し、油が全体になじんだら火からおろし、フライパンを濡れ布巾の上に置いて温度を下げます。
- 【2】を流し入れ、蓋をして中弱火で7分蒸し焼きにします。生地のふちに焼き色がついたら、裏返して蓋をして4分蒸し焼きにします。
- お皿にのせて切り分け、黒みつときなこをかけます。
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


