【相葉マナブ】みそぱん

みそぱん
| 料理名 | みそぱん | 
| 番組名 | 相葉マナブ | 
| 料理人 | 相葉雅紀 | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2025/4/13(日) | 
みそぱんの材料(4個分)
| 薄力粉 | 100g | 
| ザラメ | 100g | 
| 重曹 | 2.5g | 
| 水 | 40mL | 
| 甘口こうじ味噌 | 20g | 
みそぱんの作り方・レシピ
下準備
- 蒸し器のお湯を沸かしておきます
- クッキングシートを12~3cm四方の大きさに切っておきます
- 薄力粉、ザラメ、重曹、水、甘口こうじ味噌をゴムベラで混ぜ、4等分に分けます。
- 丸く整えてクッキングシートにのせ、蒸気がしっかり上がった蒸し器に入れます。
- 強火で6分蒸したら一度フタを開けて蒸気を逃がし、再びフタをします。弱火にしてさらに6分蒸します。
POINT ●「みそぱんバター 」 
 温かいみそぱんにバターを塗ります
タグ:相葉雅紀
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    


 
     
    


