【相葉マナブ】ほうれん草の肉団子鍋
| 料理名 | ほうれん草の肉団子鍋 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/22(日) |
ほうれん草の肉団子鍋の材料(4人分)
| ほうれん草 | 2束 |
| 白菜 | 200g |
| 長ネギ | 1本 |
| 鶏ひき肉の肉団子 | 300g |
| 昆布ダシ | 1500mL |
| ポン酢 | 適量 |
ほうれん草の肉団子鍋の作り方・レシピ
- ほうれん草は長さ半分に切ります。白菜は長さ3cm、長ネギは斜め切りします。
- 土鍋に昆布ダシを入れて温め、白菜、長ネギ、肉団子を入れて煮ます。
- 具材に火が通ってきたら、ほうれん草を茎から葉の順番で加えて煮ます。ポン酢をかけます。
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