【相葉マナブのレシピ】ほうれん草の肉団子鍋 ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】ほうれん草の肉団子鍋

料理名 ほうれん草の肉団子鍋
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/22(日)
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうれん草の肉団子鍋」のレシピが紹介されました。

ほうれん草の肉団子鍋の材料(4人分)

ほうれん草 2束
白菜 200g
長ネギ 1本
鶏ひき肉の肉団子 300g
昆布ダシ 1500mL
ポン酢 適量

ほうれん草の肉団子鍋の作り方・レシピ

  1. ほうれん草は長さ半分に切ります。白菜は長さ3cm、長ネギは斜め切りします。
  2. 土鍋に昆布ダシを入れて温め、白菜、長ネギ、肉団子を入れて煮ます。
  3. 具材に火が通ってきたら、ほうれん草を茎から葉の順番で加えて煮ます。ポン酢をかけます。

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