関西テレビ/【スロイジ】トロッとまぐろのちらし寿司のレシピ・今週のラクうまレシピ・島谷宗宏|おさらいキッチン        

関西テレビ/【スロイジ】トロッとまぐろのちらし寿司

スロイジのレシピ・トロッとまぐろのちらし寿司

トロッとまぐろのちらし寿司

料理名 トロッとまぐろのちらし寿司
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 島谷宗宏
放送局 関西テレビ
放送日 2023/8/30(水)
2023/8/30の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、島谷宗宏さんにより「トロッとまぐろのちらし寿司」のレシピが紹介されました。

トロッとまぐろのちらし寿司の材料(2人前)

まぐろ (刺身) 100g
アボカド 1/2個
たくあん 6切れ
もずく 1パック
ご飯 1合
薄口醤油 少々
オリーブオイル 少々
コショウ 少々
すし酢 大さじ2
ミニトマト 4個
枝豆 適量

トロッとまぐろのちらし寿司の作り方・レシピ

  1. まぐろ・アボカド・たくあんを サイコロ状にカットし薄口醤油・オリーブオイルで和えます
  2. ご飯・すし酢を混ぜ合わせます
    ※すし酢がない場合は米酢4:砂糖3 :塩1で混ぜ合わせます
  3. 器に酢飯、もずく、トロっとまぐろの順に重ねてお好みでサイコロ状にカットしたミニトマト、茹でた枝豆をトッピングして最後にコショウをかけて完成です

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