【ZIP】ほやの華やかクリームパスタ
ほやの華やかクリームパスタ
| 料理名 | ほやの華やかクリームパスタ |
| 番組名 | ZIP |
| 料理人 | 伊藤楽,池田航 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/18（火） |
2024/6/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽さん,池田航さんにより「ほやの華やかクリームパスタ」のレシピが紹介されました。宮城県ほや好きな高校生から『ほやが苦手な人でも食べられるほや料理を作ってほしい！』お悩み解決・旅するエプロン
ほやの華やかクリームパスタの材料(作りやすい量)
| ほや | 1個 |
| リングイネ | 100g |
| ホワイトマッシュルーム | 3個 |
| ラディッシュ | 2個 |
| 鷹の爪 | ひとつまみ |
| にんにく | 2片 |
| ドライバジル | 大さじ1 |
| ドライオレガノ | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 生クリーム | 120ml |
| コンソメ | 1個 |
| ハーブ | 適量 |
| チーズ | 適量 |
ほやの華やかクリームパスタの作り方・レシピ
- ほやを一口サイズにカットします
- オリーブオイル、にんにく、ドライバジル、ドライオレガノ、鷹の爪を入れ炒めます
- 2にマッシュルーム、ほや、ラディッシュ、生クリーム、コンソメ、バターを入れます
POINT
オリーブオイルと生クリームでほやの独特な匂いを抑えつつ食感を生かしたまろやかな一品に！
- 3にリングイネパスタを入れ具材と絡めます
- ハーブとチーズを乗せ完成です
