【DayDay(デイデイ)のレシピ】福井のおろし餅 ・亜希・亜希のざっくりキッチン | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】福井のおろし餅

2025/01/16 [DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

DayDay.(デイデイ)のレシピ・福井のおろし餅

福井のおろし餅

料理名 福井のおろし餅
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/16（木）
2025/1/16の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「福井のおろし餅」のレシピが紹介されました。

福井のおろし餅の材料(2人前 )

丸餅 4個
大根 150g
油揚げ 1枚
かつお節 適量
万能ねぎ 適量
七味 適量
めんつゆ 適量

福井のおろし餅の作り方・レシピ

  1. 大根をすりおろし、万能ねぎを小口切りにします。
  2. フライパンで油揚げをカリッと焼き、5mm角に切ります。
  3. 耐熱皿に丸餅を並べ、少し浸かる程度の水を注ぎ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱します。
  4. 器に餅を盛り、大根おろし、油揚げ、かつお節、万能ねぎをのせ、七味を振りかけ、めんつゆをかけて完成です。

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