サウザンドアイランドドレッシングのサラダ

サウザンドアイランドドレッシングのサラダ

サウザンドアイランドドレッシングのサラダ

料理名 サウザンドアイランドドレッシングのサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2016年2月7日(日)

 

手作りのサウザンドレッシング

バレンタインデーにおすすめ!おうちで作る本格「ビーフシチュー」の作り方を男子ごはんでは紹介。ここでは、付け合わせの「サウザンドアイランドドレッシングのサラダ」の作り方になります。ピクルスの食感がいい「サウザンドレッシング」をご家庭で簡単に手作りできます。

サウザンドアイランドドレッシングのサラダの材料(2~3人分)

 

サニーレタス 4枚
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
(a)
にんにく(みじん切り) 1/3片
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
ピクルス 1/2本
オリーブ油 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
白ワインビネガー 小さじ1

 

 

サウザンドアイランドドレッシングのサラダの作り方

サウザンドアイランドドレッシングのサラダ1、ピクルス(1/2本)はみじん切りにする。

サウザンドアイランドドレッシングのサラダ2、ボウルに1のピクルス、(a)のにんにく(みじん切り 1/3片)、玉ねぎ(みじん切り 大1)、オリーブ油(大1/2)、マヨネーズ(大2)、ケチャップ(大1)、白ワインビネガー(小1)を全て加え、よく混ぜ合わせておく。

3、サニーレタス(4枚)は食べやすい大きさにちぎる。きゅうり(1/2本)は斜め5㎜厚さに切る。ミニトマト(4個)はヘタを取って横半分に切る。

サウザンドアイランドドレッシングのサラダ4、器に3の野菜を盛り合わせ、2をかけて食べる。

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