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オニオンリングフライ

オニオンリングフライ

料理名 オニオンリングフライ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年5月19日(日)

 

コメント

「行楽シーズンにオススメ!」ということで、料理を紹介。ここでは、付け合わせ「オニオンリングフライ」の作り方になります。

オニオンリングフライの材料(2人分)

 

玉ねぎ 1/2個(180g)
a
1個
薄力粉 大さじ3
パン粉(細かめ) 適量
揚げ油 適量
ケチャップ 適量

 

 

オニオンリングフライの作り方

1、玉ねぎ(1/2個(180g))は横1㎝厚さの輪切りにし、輪を1つずつ外します。

2、バットにaの卵(1個)・薄力粉(大さじ3)をよく混ぜます。

1にaを絡め、パン粉(細かめ 適量)をまぶします。

3、180度に熱した揚げ油(適量)に、2を入れて中火で揚げます。

4、衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げます。

ケチャップ(適量)を添えます。

 

 

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