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自然薯バターステーキ

自然薯バターステーキ

料理名 自然薯バターステーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月18日(日)

コメント

相葉マナブでは、収穫した自然薯を使った絶品料理「自然薯バターステーキ」の作り方を学びます。

自然薯バターステーキの材料

自然薯 150g
バター 10g
しょう油 適量
サラダ油 適量

 

 

自然薯バターステーキの作り方

1、皮つきの自然薯(150g)を1.5cm幅の斜め切りにします。

2、鉄板にサラダ油(適量)をひき、自然薯を並べ両面に焼き目をつけます。

3、バター(10g)としょう油(適量)を入れ、絡めながら焼きます。

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